Limpeza preventiva: por que realizar antes do verão?
O verão está logo aí, e nós queremos saber: você já realizou a limpeza preventiva do seu refrigerador? É a limpeza preventiva que garante a manutenção do seu equipamento.
Steak River Festival e Zero Grau: evento de sucesso!
A Zero Grau e a Outride participaram do Steak River Festival – o primeiro festival de churrasco de Guaíra, no Paraná. Com mais de 15 estações de comida, o evento reuniu música boa e muito churrasco às margens do rio Paraná.
Lei de Incentivo à Cultura: Zero Grau realiza doação
A Zero Grau realizou doação pelo Programa Nacional de Apoio à Cultura (Pronac), para o Coro Jovem Masculino “Nós da Voz” – projeto idealizado pela Associação Arte e Cultura do Oeste do Paraná (AACOP), abrangendo municípios como Marechal Cândido Rondon, Pato Bragado, Nova Santa Rosa, Entre Rios do Oeste, e atendendo mais de 50 jovens que se preparam para estrear um concerto inédito na região oeste do Paraná.
Descubra como levar alimentos congelados no avião
Uma dúvida muito comum que as pessoas têm é sobre o transporte de alimentos congelados no avião. As perguntas mais frequentes são: “pode levar carne congelada na bagagem de mão”, “como levar açaí congelado no avião” e “posso levar peixe congelado no avião”. O texto...
Veja como deve ser o sistema de refrigeração de um restaurante
Pode ser no shopping, no centro urbano, em bairros de alto padrão e em qualquer outro lugar: ter um restaurante pode ser uma ideia lucrativa de negócio. Mas, por trás da teoria, é preciso considerar cada detalhe do projeto. O sistema de refrigeração é um dos pontos...
Veja essa lista de equipamentos para montar um restaurante pequeno
Quem entra em um restaurante como cliente não imagina a importância que existe ao se fazer uma compra correta de equipamentos. Mas, é só pegar uma bebida que não está gelada ou se alimentar de um produto que não foi bem conservado para notar que cada detalhe importa....
Descubra o que é refrigeração por ar forçado
Entender o que é refrigeração por ar forçado faz muito sentido para quem tem um comércio na área da alimentação ou de bebidas. Assim como também é importante para quem está estudando a compra de equipamentos de refrigeração, como freezers e geladeiras. Um gestor de...
3 benefícios da manutenção preventiva em equipamento de refrigeração
Por um lado, escolher as máquinas de fornecedores confiáveis é uma boa ideia para os estabelecimentos comerciais. Por outro, temos que considerar a manutenção preventiva em equipamento de refrigeração para que ele tenha a melhor performance. Ou seja, não é porque o...
Entenda o sistema de refrigeração para cozinha industrial moderna
Montar o próprio negócio na área da alimentação é o sonho de muitos brasileiros. E um sonho que tem sido colocado em prática cada vez mais. Porém, entre os detalhes que mais geram dúvidas vem o do sistema de refrigeração para cozinha industrial moderna ou pequena....
7 dicas para comprar equipamentos de refrigeração comercial
Os estabelecimentos comerciais costumam armazenar muitos itens e de diferentes tipos. Se o assunto é sobre refrigerados e congelados, a compra de equipamentos de refrigeração comercial se faz necessária. No entanto, vem a pergunta: como fazer uma boa compra? Existem...
5 formas de atrair clientes para distribuidora de bebidas
Sabe aquela ideia de ter uma distribuidora de bebidas no seu bairro para atender os amigos, parentes e moradores locais? Isso pode dar certo e se tornar uma ótima fonte de renda para você. No entanto, saber como atrair clientes para distribuidora de bebidas é...
O melhor para comércio – Expositor Refrigerado ou Refrigerador?
Qualquer comércio que queira alçar voos mais altos precisa prestar atenção em detalhes que fazem muita diferença. Especialmente, por considerar os clientes. Para um restaurante, por exemplo, saber as diferenças entre o expositor refrigerado e o refrigerador é um dos...
Logística do Frio – Entenda a legislação para alimentos congelados
Depois que a produção de alimentos congelados está pronta, o próximo passo é fazer o transporte deles para vários lugares, como estabelecimentos comerciais, revendas ou casas de clientes. Essa logística exige cuidados, que passam pela legislação para alimentos...
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