Lançamento: nova Minicâmara em Inox 2570 litros
Novas minicâmaras 100% em inox com sistema de refrigeração Plug-in!
A Minicâmara Zero Grau garante mais eficiência e economia, oferecendo o que há de melhor na refrigeração.
Steak River Festival e Zero Grau: evento de sucesso!
A Zero Grau e a Outride participaram do Steak River Festival – o primeiro festival de churrasco de Guaíra, no Paraná. Com mais de 15 estações de comida, o evento reuniu música boa e muito churrasco às margens do rio Paraná.
Lei de Incentivo à Cultura: Zero Grau realiza doação
A Zero Grau realizou doação pelo Programa Nacional de Apoio à Cultura (Pronac), para o Coro Jovem Masculino “Nós da Voz” – projeto idealizado pela Associação Arte e Cultura do Oeste do Paraná (AACOP), abrangendo municípios como Marechal Cândido Rondon, Pato Bragado, Nova Santa Rosa, Entre Rios do Oeste, e atendendo mais de 50 jovens que se preparam para estrear um concerto inédito na região oeste do Paraná.
Descubra como fazer a manutenção preventiva em câmara fria
Descubra como fazer a manutenção preventiva em câmara fria Os equipamentos de refrigeração são importantíssimos para a indústria de alimentos para conservar e armazenar os produtos. O que nem todo mundo sabe é que a manutenção preventiva em câmara fria é essencial...
Aprenda como armazenar alimentos em restaurantes
Aprenda como armazenar alimentos em restaurantes A administração de todo estabelecimento comercial precisa considerar as regras e exigências acerca dos produtos que serão consumidos. Por isso, saber como armazenar alimentos em restaurantes é um primeiro passo...
Brasa Festival
Sábado de sol, churrasco, caixa térmica da Zero Grau e um copo térmico da Outride para deixar a bebida ainda mais gelada. Esse foi o resumo da segunda edição do Brasa Festival
Rally dos Sertões
Zero Grau e Outride participaram da largada do Rally dos Sertões em Foz do IguaçuO Rally dos Sertões 2022 está acontecendo entre os dias 26 de Agosto e 10 de Setembro deste ano. A equipe da Zero Grau esteve presente durante um dia inteiro acompanhando o evento entre...
Conservação de Alimentos – refrigeração ou congelamento?
Conservação de Alimentos – refrigeração ou congelamento? Em casa, a gente tem uma cultura que é passada de geração em geração e ensina como preservar os alimentos por mais tempo. É comum que se faça isso com geladeiras e freezers domésticos. No entanto, você sabe como...
Qual a melhor caixa térmica para o transporte de alimentos?
Qual a melhor caixa térmica para o transporte de alimentos? A caixa térmica para o transporte de alimentos é uma realidade para muitas empresas, como supermercados, indústria de pescados, fabricantes de sorvetes e outros congelados. Elas são fundamentais para garantir...
Conheça os 7 principais cuidados para o transporte de congelados
Os alimentos congelados são vistos como mercadorias que possuem características bastante específicas e especiais, especialmente no que diz respeito ao controle de temperatura. O problema é que estamos em um país tropical, bem quente. Então, como fazer o transporte de...
Descubra como levar alimentos congelados no avião
Uma dúvida muito comum que as pessoas têm é sobre o transporte de alimentos congelados no avião. As perguntas mais frequentes são: “pode levar carne congelada na bagagem de mão”, “como levar açaí congelado no avião” e “posso levar peixe congelado no avião”. O texto...
Veja como deve ser o sistema de refrigeração de um restaurante
Pode ser no shopping, no centro urbano, em bairros de alto padrão e em qualquer outro lugar: ter um restaurante pode ser uma ideia lucrativa de negócio. Mas, por trás da teoria, é preciso considerar cada detalhe do projeto. O sistema de refrigeração é um dos pontos...
Veja essa lista de equipamentos para montar um restaurante pequeno
Quem entra em um restaurante como cliente não imagina a importância que existe ao se fazer uma compra correta de equipamentos. Mas, é só pegar uma bebida que não está gelada ou se alimentar de um produto que não foi bem conservado para notar que cada detalhe importa....
MATÉRIAS ESPECIAIS
Programa de capacitação de lideranças da Zero Grau “Café com Líderes” encerra turma de 2021 com sucesso!
No mês de novembro finalizamos o programa de capacitação das lideranças, o chamado "Café com Líderes" com o dever de missão cumprida. Quanta evolução! O programa aconteceu durante 7 meses, com carga horária de 60 horas reunindo vários Instrutores especialistas que...
Dia de São João 2020
As festas juninas estão entre as festividades mais populares em todo Brasil. Mesmo que em 2020 as festas públicas não ocorreram, fizemos questão de lembrar desta data, levando para todos os colaboradores da Zero Grau quitutes juninos: Pinhão, Pipoca, Amendoin (Cricri)...
Palestra Para as Mulheres
Em ação da empresa na comunidade, Zero Grau prestigia as mulheres com uma palestras exclusiva para elas. Palestra com Eliane Bringmann A ideia central surgiu com a intenção de proporcionar uma atividade exclusiva para as mulheres que fazem parte da equipe Zero Grau....