Rally dos Sertões
Zero Grau e Outride participaram da largada do Rally dos Sertões em Foz do IguaçuO Rally dos Sertões 2022 está...
Descubra como fazer a manutenção preventiva em câmara fria
Descubra como fazer a manutenção preventiva em câmara fria Os equipamentos de refrigeração são importantíssimos para a...
Aprenda como armazenar alimentos em restaurantes
Aprenda como armazenar alimentos em restaurantes A administração de todo estabelecimento comercial precisa considerar...
Descubra como fazer a manutenção preventiva em câmara fria
Descubra como fazer a manutenção preventiva em câmara fria Os equipamentos de refrigeração são importantíssimos para a indústria de alimentos para conservar e armazenar os produtos. O que nem todo mundo sabe é que a manutenção preventiva em câmara fria é essencial...
Aprenda como armazenar alimentos em restaurantes
Aprenda como armazenar alimentos em restaurantes A administração de todo estabelecimento comercial precisa considerar as regras e exigências acerca dos produtos que serão consumidos. Por isso, saber como armazenar alimentos em restaurantes é um primeiro passo...
Qual a melhor caixa térmica para o transporte de alimentos?
Qual a melhor caixa térmica para o transporte de alimentos? A caixa térmica para o transporte de alimentos é uma realidade para muitas empresas, como supermercados, indústria de pescados, fabricantes de sorvetes e outros congelados. Elas são fundamentais para garantir...
Conheça os 7 principais cuidados para o transporte de congelados
Os alimentos congelados são vistos como mercadorias que possuem características bastante específicas e especiais, especialmente no que diz respeito ao controle de temperatura. O problema é que estamos em um país tropical, bem quente. Então, como fazer o transporte de...
Descubra como levar alimentos congelados no avião
Uma dúvida muito comum que as pessoas têm é sobre o transporte de alimentos congelados no avião. As perguntas mais frequentes são: “pode levar carne congelada na bagagem de mão”, “como levar açaí congelado no avião” e “posso levar peixe congelado no avião”. O texto...
Veja como deve ser o sistema de refrigeração de um restaurante
Pode ser no shopping, no centro urbano, em bairros de alto padrão e em qualquer outro lugar: ter um restaurante pode ser uma ideia lucrativa de negócio. Mas, por trás da teoria, é preciso considerar cada detalhe do projeto. O sistema de refrigeração é um dos pontos...
Veja essa lista de equipamentos para montar um restaurante pequeno
Quem entra em um restaurante como cliente não imagina a importância que existe ao se fazer uma compra correta de equipamentos. Mas, é só pegar uma bebida que não está gelada ou se alimentar de um produto que não foi bem conservado para notar que cada detalhe importa....
Descubra o que é refrigeração por ar forçado
Entender o que é refrigeração por ar forçado faz muito sentido para quem tem um comércio na área da alimentação ou de bebidas. Assim como também é importante para quem está estudando a compra de equipamentos de refrigeração, como freezers e geladeiras. Um gestor de...
3 benefícios da manutenção preventiva em equipamento de refrigeração
Por um lado, escolher as máquinas de fornecedores confiáveis é uma boa ideia para os estabelecimentos comerciais. Por outro, temos que considerar a manutenção preventiva em equipamento de refrigeração para que ele tenha a melhor performance. Ou seja, não é porque o...
Entenda o sistema de refrigeração para cozinha industrial moderna
Montar o próprio negócio na área da alimentação é o sonho de muitos brasileiros. E um sonho que tem sido colocado em prática cada vez mais. Porém, entre os detalhes que mais geram dúvidas vem o do sistema de refrigeração para cozinha industrial moderna ou pequena....
7 dicas para comprar equipamentos de refrigeração comercial
Os estabelecimentos comerciais costumam armazenar muitos itens e de diferentes tipos. Se o assunto é sobre refrigerados e congelados, a compra de equipamentos de refrigeração comercial se faz necessária. No entanto, vem a pergunta: como fazer uma boa compra? Existem...
5 formas de atrair clientes para distribuidora de bebidas
Sabe aquela ideia de ter uma distribuidora de bebidas no seu bairro para atender os amigos, parentes e moradores locais? Isso pode dar certo e se tornar uma ótima fonte de renda para você. No entanto, saber como atrair clientes para distribuidora de bebidas é...
MATÉRIAS ESPECIAIS
Programa de capacitação de lideranças da Zero Grau “Café com Líderes” encerra turma de 2021 com sucesso!
No mês de novembro finalizamos o programa de capacitação das lideranças, o chamado "Café com Líderes" com o dever de missão cumprida. Quanta evolução! O programa aconteceu durante 7 meses, com carga horária de 60 horas reunindo vários Instrutores especialistas que...
Dia de São João 2020
As festas juninas estão entre as festividades mais populares em todo Brasil. Mesmo que em 2020 as festas públicas não ocorreram, fizemos questão de lembrar desta data, levando para todos os colaboradores da Zero Grau quitutes juninos: Pinhão, Pipoca, Amendoin (Cricri)...
Palestra Para as Mulheres
Em ação da empresa na comunidade, Zero Grau prestigia as mulheres com uma palestras exclusiva para elas. Palestra com Eliane Bringmann A ideia central surgiu com a intenção de proporcionar uma atividade exclusiva para as mulheres que fazem parte da equipe Zero Grau....