Máquina de Gelo em Escamas | Evolution ZG-1200E

Gelo tipo Escama | Cód. 35550074

*Capacidade de produção diária pode variar em 25% para mais ou para menos dependendo da temperatura ambiente, da temperatura de entrada de água e da espessura do gelo configurada na máquina. A produção total diária considera ciclo contínuo onde o reservatório de gelo é esvaziado constantemente. O tempo médio em cada descarga é considerada entre os ciclos, pois o primeiro ciclo, ao inciar a máquina, pode ser mais longo devido a autolimpeza ou resfriamento inicial do conjunto.

APRESENTAÇÃO

Máquinas automáticas da linha Gelo Evolution da Zero Grau. É uma fábrica de gelo – do tipo escamas -, gelo potável, pronto para uso e consumo.

A capacidade de produção é de até  1.200Kg* por dia, adaptando-se as  necessidades, principalmente, de bares, restaurantes, hotéis, conveniências, padarias entre outros.

Gelo em escama também tem uma aplicação muito específica para conservação e transporte de pescados. Por ser uma escama fina, ela não ocupa muito espaço entre as camadas de pescados, liberando espaço na capacidade e carga das caixas de transporte.

Depois de instalada e com o fornecimento de água e energia elétrica estável, ela realiza os ciclos de fabricação do gelo até encher o reservatórios térmico. Os sensores da máquina fazem uma série de leituras e ela reinicia a produção automaticamente, sempre que o nível baixar, sem nenhuma necessidade de operador.

• Fabricação de gelo potável e de aparência cristalina.
• Produção de gelo de fora ininterrupta até encher o reservatório.
• Reservatório para gelo com isolamento térmico.
• Controlador eletrônico com facilitado painel de ajustes.
• Fácil instalação e operação.
• Filtro de água incluso, aumentando a qualidade final do gelo potável.