Câmara de Maturação – 1 Porta 417 Litros – Resfriados

Modelo 417 | 1 Porta de Vidro | 400 Litros | Cód8395

DESTAQUES:

Pequeno, robusto e de baixo consumo.

Porta com fechamento automático, vidro duplo antiembaçante.

Controle digital de temperatura.

Refrigeração por ar forçado – Frost Free.

APRESENTAÇÃO

A Zero Grau apresenta com entusiasmo sua mais recente inovação: a nova câmara de maturação de 417 litros de capacidade. Projetada com excelência e pensando nas necessidades dos profissionais que trabalham com conservação e maturação de alimentos, essa câmara oferece uma combinação de recursos avançados que garantem o armazenamento ideal de produtos diversos.

Com um design moderno e elegante, a câmara de maturação da Zero Grau é construída em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo durabilidade, higiene e resistência a ambientes desafiadores. A capacidade de 417 litros oferece um amplo espaço interno para acomodar uma variedade de alimentos, desde carnes e queijos até produtos de confeitaria e laticínios.

Uma característica notável dessa câmara é a sua faixa de temperatura ajustável, que varia de +10ºC até 0ºC. Essa faixa versátil permite que você atenda a diversas necessidades de maturação e conservação, garantindo que seus produtos estejam sempre nas condições ideais de armazenamento.

O sistema de refrigeração por ar forçado é a cereja no topo do bolo. Esse sistema garante uma distribuição uniforme do ar frio por toda a câmara, evitando variações de temperatura e assegurando que cada canto da câmara seja usado de maneira eficiente. Isso é essencial para manter a qualidade e o frescor dos alimentos.

Em resumo, a nova câmara de maturação da Zero Grau de 417 litros é um equipamento impressionante, construído com materiais de alta qualidade, recursos de ponta e um design cuidadosamente pensado. Com sua ampla capacidade, faixa de temperatura ajustável, lâmpada germicida, porta de vidro e sistema de refrigeração por ar forçado, essa câmara é uma ferramenta essencial para qualquer estabelecimento que demande armazenamento de alimentos com precisão e qualidade.

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