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Feira e Festival Brasileiro da Cerveja.

A cidade de Blumenau/SC é conhecida por realizar a maior Oktoberfest do Brasil. Só de lembrar desse assunto, já nos vem a mente a ligação com Chopp, Cerveja e a uma forte tradição Germâmica. Em Blumenau também surgiram as famosas marcas de cerveja artesanal. Com toda essa tradição, a cidade também organiza anualmente o Festival e a Feira Brsileira da Cerveja.

O Festival é destino da maioria das cervejarias e mestres cervejeiros do Brasil – e até de outros países -, um excelente ambiente para novos conhecimentos, negócios e network. Além de poder apreciar as melhroes cervejas artesanais em um mesmo lugar. Na edição de 2020, o concurso realizado durante o festival reuniu cerca de três mil rótulos, elegendo as melhores em diversas categorias. 

Público conhecendo de perto os equipamentos / Foto: DPTO MKT

A Zero Grau participou da Feira Nacional da Cerveja, levando para o estande diversos equipamentos e algumas novidades. Trouxemos na listagem abaixo os produtos e algumas de suas características:

Expositor 3 Portas de 1590 Litros, ideal para exposição e venda de produtos refrigerados em lojas e conveniências com autoserviço. A temperatura do Expositor 3 Portas para Refrigerados é até -7°C (reais), o que prevê eficiência para que as bebidas sejam mantidas na temperatura ideal para consumo.

– NOVO! Refrigerador 950 Litros. Equipamento compacto e super versátil, possui 2 portas de acesso. A porta cima é em vidro Duplo antiembaçante e pode ser utilizada como autoserviço (onde o próprio cliente pega sua bebida), e a porta de baixo pode ser utilizado como estoque adicional. Internamente o equipamento é um único ambiente, com refrigeração por Ar Forçado – Frost Free – eficiente e econômico.

Cervejeira 240 Litros na cor Preta Fosca é sempre uma sensação. QUem não quer um equipamento desses em sua casa ou área de festa?! Como toda linha de expositores para bebidas, a cervejeira tem variação de temperatura ajustável por controlador digital de +10°C até -7°C, com ajuste a uma fração a cada 0,1°C. A Cervejeira 240 Litros da Zero Grau é com certeza o produto ideal para cervejeiros com gosto refinado e que sabe a temperatura ideal para cada tipo de cerveja artesanal.

– O Balcão para Chopp para quatro barris de 200 litros é realmente eficiente! Seu novo sistema de refrigeração por Ar Forçado permite que seja feita furação na tampa ou nas laterais (para instalação de torneiras e CO²) em qualquer posição, pois não tem mais as serpentinas de refrigeração passando pelas paredes. A refrigeração por ar forçado é igualmente eficiente e consegue manter a validade dos barris de chopp que sempre ficam na temperatura ideal para servir.

Na feira, o Balcão para Chopp equipamento estava com uma Trave de Chopp com 03 torneiras instaladas e funcionando. Para otimizar o espaço também utilizamos um recurso diferente: um sistema simples de serpentinas instaladas no interior do equipamento fazia todo pré-resfriamento da Trave de Chopp, dando o aspecto de suada e, com isso, eliminamos o uso de um segundo equipamento (o Pré-Resfriador) externo.

– Com certeza a grande destaque foi a Minicâmara para Chopp e sua parede de vidro que dava visibilidade de todo interior, com os barris de chopp e o sistema de refrigeração e automação bem expostos. Na parte externa instalamos 04 torneiras de chopp funcionando, servindo 04 estilos de chopp ao mesmo tempo.

O sistema de Auto Serviço da Iris Pay, um de nossos parceiros para a automação total das Minicâmaras para Chopp, completa todo sistema automatizado, dispensando totalmente a necessidade de funcionários para atendimento presencial. As minicâmaras com este sistema de automação se tornam muito fáceis de manter pois o único trabalho é a troca dos barris quando vazios. E o sistema ainda te avisa via aplicativo quando o barril está acabando. Um conjunto perfeito para quem quer facilidade, agilidade e segurança na hora de oferecer Chopp de qualidade para seus clientes.